Cupcakes Pokemon

Après l'anniversaire fêté avec les copains, voici l'anniversaire en famille.... Evidemment toujours avec les Pokemons! 

Pour ces cupcakes, j'ai fait une recette à la vanille dans laquelle j'ai ajouté des pépites de chocolat et une cuillère de Nutella dans chaque caissette.... Miam!

 Et pour la déco, de la pâte à sucre et de la patience.

L'anniversaire Kokeshi de Jade

Depuis un an, Jade réfléchit à son anniversaire avec ses copains... Depuis un an, elle nous en parle TOUS LES JOURS!!! Et enfin, nous y sommes. 

Le thème de cette année : les Kokeshis. 

Le gâteau : Je voulais un gâteau épuré, dans des tons pastels. Par manque de temps (et de courage...), j'ai de nouveau utilisé des figurines plutôt que de modeler des personnages. Les poupées Kimmidoll se prêtent parfaitement à la situation. 

La décoration : sur internet on trouve facilement le nécessaire sur le thème des Kokeshis : nappe, serviettes, assiettes, gobelets... Mais à quel prix!!! Je les ai trouvé sur ce site moins chers et avec une livraison rapide.

On voit ma nappe en transparence... mais pour des enfants de 5 ans, ça va aller...

J'ai trouvé à action pour trois fois rien des boules "nid d'abeille", elles rendent bien... Jade adooooore!

Les activités : occuper 5 enfants de 5 ans... ce n'est pas trop mon domaine! Je suis plutôt habituée aux personnes âgées! Alors j'ai préparé, entre autres, des coloriages : 

et des jeux qui viennent du livre que j'ai offert à Jade à Noël  (Club Kokeshi) : Un memory et un jeu de l'oie.

 Les invitations : Toujours dans le livre Club Kokeshi, il existe plusieurs idées de création d'invitations ainsi que des papiers décorés. Jade a choisi ces modèles :
 

Découper les formes dans les papiers décorés (facile : sur un papier de brouillon, réaliser un carré de la taille de l'invitation, repérer le milieu d'un côté, y planter la pointe du compas, tracer un arc de cercle à l'extérieur du carré. Recommencer pour les trois autres côtés. Ce brouillon sert de gabarit pour découper les papiers décorés.)

Coller l'invitation au centre et replier les "pétales". 

Coller un stickers pour refermer l'enveloppe.

 Et décorer ...

La Reine des Neiges, seconde version

Je me rends compte avec 6 mois de retard que je n'avais pas publié d'article sur le gâteau Reine des Neiges pour Naya!!!!! Je vous ai proposé le tutoriel du damier mais pas le résultat final dans son ensemble.... 

J'avais fait une version plus classique du gâteau Reine des Neiges pour les 3 ans de Jade. Voici la collection été 2016, pour les 3 ans de Naya : 

J'ai eu quelques problèmes... comme à chaque fois! Je pensais que le gâteau serait mauve clair, comme celui ici... Mais j'avais oublié que pour obtenir cette couleur, j'avais mélangé avec du blanc. En plus, peut être que j'ai ajouté trop de crisco.. Il est devenu violet foncé... presque aussi foncé que le deuxième violet... J'ai également eu quelques déboires avec les paillettes (ça colle partout...). Bref, le résultat est là, Naya et ses parents étaient contents et c'est le principal!!!

Gâteau Chouette et recette de la ganache au Nutella

J'adore la mode des petites chouettes et hiboux en déco. L'idée d'en faire sur un gâteau me trottait dans la tête depuis un moment... J'ai enfin eu l'occasion de réaliser mon projet ce week-end, pour les deux ans d'Alice. Voici le résultat : 

Je vous présente la famille Chouettes : le bébé, Alice...

Sa Maman, A-S. et son Papa, K.

(conservons leur anonymat...)

J'ai utilisé ma recette habituelle de gâteau, un au chocolat, un à la vanille (coloré en rose). J'ai coupé chaque gâteau en deux et j'ai alterné :

A la place du Nutella, cette fois-ci, j'ai testé la ganache au Nutella : 

Ingrédients : 

  20cl de crème fraiche liquide

  300g de Nutella

 100g de chocolat

Réalisation : 

  Chauffer la crème dans une casserole. Dans un cul de poule, mettre le chocolat et le Nutella. Verser la crème chaude dessus. Bien mélanger. Laisser figer pendant plusieurs heures (environ 3h) au réfrigérateur. Étaler entre les gâteaux, sur les côtés et le dessus. Remettre le gâteau au réfrigérateur avant de recouvrir de pâte à sucre. 

Joyeux Anniversaire Alice!

Biscuits décorés pour Pâques

Après de nombreuses tentatives de glaçage royal (dont la dernière qui s'est finie en décoration en pâte à sucre tellement le glaçage dégoulinait), j'ai enfin trouvé la bonne texture! Voici donc quelques essais... Il reste du travail encore...

 Avec ma princesse, nous avons préparé les biscuits (ceux de Conticini, comme d'habitude).
 Ensuite, plusieurs essais :

Versions pâte à sucre

Version glaçage royal, motifs girly

Version page blanche pour les enfants et avec quelques feutres alimentaires ...

Pâte à sucre, glaçage royal et décors en sucre pour les enfants

Et enfin... le clou du spectacle... mes moches! Ceux qui ont la varicelle... et les mutants! 

(je ne vous mets pas le gros plan...)

Comment annoncer une grossesse de façon originale... et gourmande?

J'avais adoré faire le gâteau pour la naissance de Sacha il y a deux ans. J'ai aujourd'hui l'occasion de refaire un gâteau de bébé, cette fois-ci pour annoncer une grossesse (je vous arrête tout de suite, ce n'est pas moi qui suis enceinte!!!). 

J'ai pu ressortir mes emporte-pièces...

Faire à nouveau les petits chaussons... 

Et surtout tester un motif graphique qui me tente depuis un moment : les triangles colorés (comme les coussins et tapis style scandinave qu'on voit partout). 

En tout cas, j'ai fait ce gâteau avec beaucoup de plaisir... et je suis contente d'avoir amélioré ma technique : les bords ne se sont pas fissurés!!! Je vais bientôt pouvoir passer au niveau supérieur : les gâteaux épurés sans déco pour cacher les défauts!